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AKTUELL: Minijob-Zentrale startet große Umfrage für Minijobber

Die Minijob-Zentrale bittet alle Minijobber in Privathaushalten, sich an einer deutschlandweiten Umfrage zu beteiligen.

Frist für Umfrage endet am 5. September 2014.


DHB-Magazin

Sommerfreuden

... lautet der Titel des neuen DHB-Magazins, Ausgabe Juni/Juli 2014. Darin widmen wir der ersten Sommerfrucht, der Erdbeere, besondere Aufmerksamkeit.


Ernährung und Gesundheit

Süße Versuchung

Erdbeeren – die ersten Sommerfrüchte

 

Die Erdbeersaison ist in vollem Gange. Auf Wochenmärkten und in Hofläden gibt es die aromatischen Sommerfrüchte meist erntefrisch aus heimischen Gefilden. Direktvermarktung spielt eine immer größere Rolle, und auf vielen Höfen kann man Erdbeeren auch selbst...


Ernährung und Gesundheit

Tipps für ein unbeschwertes Grillvergnügen

Das Bundesinstitut für Risikobewertung hat die wichtigsten Verhaltensregeln zusammengestellt


DHB-Magazin

Immer wieder kommt ein neuer Frühling

... so lautet das Motto des DHB-Magazins, Ausgabe April/Mai 2014. Und mit frühlingsfrischen Kräften widmen sich die Mitglieder des DHB wieder zahlreichen neuen Themen. So befasste sich ein DHB-Kooperationsseminar mit dem AZK Königswinter mit Frauen- und Familienbildern im Wandel der Zeit.


Gartentipp

Wer Geduld sät, wird Vielfalt ernten

Kümmel bereichert die Küche und die Hausapotheke

 

Er wird zwar vor allem in deftigen Wintergerichten verwendet, im Frühjahr bis Ende April ist jedoch die Zeit, ihn auszusäen: Der Kümmel (botanisch: Carum Carvi) fordert dem Gärtner zwar etwas Geduld ab, ist aber anspruchslos in der Pflege und...


Ernährung und Gesundheit

„Wir erhöhen die Lebensqualität unserer Mitbürger“

Interview mit Amin Werner, Hauptgeschäftsführer des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks

 

Das tägliche Brot hat hierzulande einen besonderen Stellenwert. Besonders stolz sind die Deutschen auf die Vielfalt an unterschiedlichen Brotspezialitäten. Für die Handwerksbäcker wird die...


Ernährung und Gesundheit

Der Geschmack von Sommer

Mit Stress in Maßen gedeihen Tomaten besser und sind gesünder

 

Jetzt gibt es sie erntefrisch, in allen erdenklichen Farben, Formen und mit den unterschiedlichsten Aromen: Tomaten. Und nicht nur das, Tomaten enthalten zudem viele gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe. Neue Untersuchungen zeigen:...


Ernährung und Gesundheit

Hausgemachte Nudeln

Keine Frage, Tortellini, Tagliatelle und Co. kann man fertig in der Tüte kaufen. Doch frisch zubereitet schmecken sie einfach besser. Mit etwas Zeit und ein wenig Kocherfahrung sind sie fast kinderleicht herzustellen. Nudeln machen glücklich, heißt es. Ob etwas dran ist an dieser Behauptung?


Aus dem Verband

»Schön, sagen zu können: Das habe ich kreiert«

Bei der Eröffnung der Einmachsaison des Netzwerks Haushalt zeigten Dr. Christian Grugel vom Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, DHB-Präsidentin Angelika Grözinger sowie die Berliner DHB-Vorsitzende Monika Wittkowski, wie leckere Kreationen aus frischen Früchten...